EFFET DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes

La consommation de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent réduire l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une quantité importante de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de modérer la quantité de sel c

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